¿A qué se le conoce como cocción?
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La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación
espero averte ayudado:)
24d12del04:
en resumen es la cocción del fuego y el agua para las comidas
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La cocción es la operación culinaria que sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Explicación:
Espero que te ayude
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