Química, pregunta formulada por mattosluis974, hace 5 meses

A que se denomina una masa salada de pan

Respuestas a la pregunta

Contestado por castroangeles853

Respuesta:

Término que designa panes cuya masa no contiene azúcar, por ejemplo el bolillo, la micha, el birote y la cemita. Su sabor no es necesariamente salado; sin embargo, se emplea un poco de sal para ayudar a fermentar la masa, además de la levadura de cerveza. ... pan blanco.

Explicación:

:33

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