Química, pregunta formulada por karina015, hace 1 año

¿a que se deberá que el alcohol y el azúcar están formados por los mismos elementos y a pesar de esto tengan propiedades diferentes?

Respuestas a la pregunta

Contestado por snorye

en el caso del etanol CH3−CH2OH, es un líquido que se disuelve en agua. El CH3−CH2OH presenta enlaces de H, debido al grupo −OH. Por este motivo se disuelve en agua ya que puede formar enlaces de H con sus moléculas.
el azucay es soluble en agua no presenta grupo OH.

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