Ciencias Sociales, pregunta formulada por epifaniachombo, hace 3 meses

A qué se debe que no debemos consumir que el hierro no hem porque

Respuestas a la pregunta

Contestado por elhackerpro208098
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Respuesta:

Hierro hemo: es el que procede de los alimentos de origen animal como carnes, pescados, mariscos como almejas y ostras. Este tipo de hierro es el más asimilable, se calcula que es entre 2 y 6 veces más biodisponible que el hierro no hemo.

Explicación:

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