Ciencias Sociales, pregunta formulada por Sofixd14, hace 11 meses

A que se debe olor caracteristico de la canela?

Respuestas a la pregunta

Contestado por gustavp5161

Ácido cinámico

El cinamaldehído es un compuesto orgánico responsable del sabor y del olor característico de la canela. Se trata de un líquido amarillo pálido y viscoso que se presenta de forma natural en la corteza del árbol de la canela y otras especies del género Cinnamomum.

Contestado por stray245momo

Respuesta si se que su olor es natura El cinamaldehído es un compuesto orgánico responsable del sabor y del olor característico de la canela. Se trata de un líquido amarillo pálido y viscoso que se presenta de forma natural en la corteza del árbol de la canela y otras especies del género Cinnamomum.

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