Question

a que pais se refiere el autor cuando dice poca imaginacion nordica : ANTOLOGIA DEL PAN

Answer 1

La Antología del Pan es un breve artículo escrito por Salvador Novo, un gran escritor del grupo de los Comtemporáneos.

Novo le sacó punta al pan todo lo que podía y antes de la revolución panificadora inclusive. Por ejemplo, él dice que los pambazos, los panes negros, sólo los comían los esclavos, "y el pan blanco los ricos, como hoy". Hoy la negritud de un pan se paga cara, sobre todo si viene de Alemania y la Europa nórdica, donde es un complemento ideal para acompañar el embutido y los arenques. En este sentido, hace referencia a la república alemana y podría referirse a cualquiera de los países nórdicos tales como lo son: Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia.