A que llamamos los nutrientes de alto costo con alimentos del entorno?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Aquí observan el trompo de los alimentos, es trompo, para aparte de representar los alimentos de nuestro
país, también representar uno de los juegos tradicionales de nuestro territorio nacional.
Cada franja tiene un color diferente.
Amarillo: Los granos, cereales, tubérculos y plátanos
Verde: Hortalizas y frutas
Azul: Leche, carne y huevos
Continuamos con la franja
Anaranjado: Las grasas y aceites vegetales
Gris: Los azúcares
Guaral (o pabilo) del trompo: El agua y la actividad física de los seres humanos.
De manera saludable podemos sustituir alimentos de difícil adquisición, ejemplo si en sus hogares no tienen
harina de maíz, puede prepara una deliciosas arepas de yuca, plátano o auyama.
Arepas de plátano y yuca, así como las que les presentamos en la imagen a continuación, que aparte de ser
económicas y alimenticias, son también de fácil preparación. Sólo necesitamos sancochar el plátano o la yuca
y una vez esté blanda, procedemos a triturar como puré, para luego amasar y formar las arepas, colocar en
un budare o sartén a cocinar y listo a disfrutar.
Podemos acompañar con una bebida casera, como flor de Jamaica, te de toronjil o malojillo. Y no sólo de
estas verduras y hortalizas, podemos preparar nuestras arepas, también podemos usar zanahorias,
remolachas, batatas entre otras. Lo importante en tomar en cuenta las épocas de cosechas de las mismas, ya
que durante este tiempo podemos conseguirlas más económicas
Explicación: