¿a que grupo de nutriente pertenece la queratina?
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PROTEINAS Las proteínas son las biomoléculas más abundantes. Mantienen al ser vivo funcionando como una sola unidad. Las proteínas constituyen el material principal de la piel, los músculos, los tendones, los nervios y la sangre. Están formadas por un elevado número de unidades de L- aminoácidos, los cuales se unen a través de una unión llamada peptídica. Esta unión se verifica por reacción del grupo -COOH de un aminoácido, con el grupo -NH2 de otro, eliminando una molécula de agua y originando...
miriammmm13:
graciasss....
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