A que entidad federativa pertenecen los siguientes platillos tipicos Cabrito al pastor, Enchiladas postosinas, Chile en nogadas, Mole y tlayudas, Cochinita pibil, Pozole y tortas ahogadas, Cecina, Mochomos, Gallina borracha, Macbipollo, Zacahuil, Pescado zarandeada, Tamales de iguana o armadillo, Asada de boda, Sopa purepecha?
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Cabrito al pastor: Nuevo León
Enchiladas potosinas: San Luis Potosí
Chiles en Nogada: Puebla
Mole: Puebla
Tlayudas: Oaxaca
Cochinita pibil: Yucatán
Pozole: Corresponde a los Mexicas o Aztecas, por tanto corresponde a la Ciudad de México.
Tortas Ahogadas: Jalisco
Cecina: Morelos
Mochomos: Sinaloa
Gallina Borracha: Durango
Macbipollo: lo correcto es Muk bil pollo: Yucatán
Zacahuil: Veracruz
Pescado zarandeado: Sinaloa
Tamal de iguana o armadillo: Chiapas
Asado de boda: Zacatecas
Sopa Purépecha: Michoacán
Enchiladas potosinas: San Luis Potosí
Chiles en Nogada: Puebla
Mole: Puebla
Tlayudas: Oaxaca
Cochinita pibil: Yucatán
Pozole: Corresponde a los Mexicas o Aztecas, por tanto corresponde a la Ciudad de México.
Tortas Ahogadas: Jalisco
Cecina: Morelos
Mochomos: Sinaloa
Gallina Borracha: Durango
Macbipollo: lo correcto es Muk bil pollo: Yucatán
Zacahuil: Veracruz
Pescado zarandeado: Sinaloa
Tamal de iguana o armadillo: Chiapas
Asado de boda: Zacatecas
Sopa Purépecha: Michoacán
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Los siguientes platillos corresponden a los estados de:
Monterrey
Cabrito al pastor
San Luís Potosí
Enchiladas potosinas
Puebla
Chiles en nogada
Oaxaca
Mole y tlayudas
Yucatán
Cochinita Pibil
Guerrero
Pozole
Jalisco
Tortas ahogadas
Morelos
Cecina
Sonora
Mochomos
Durango
Gallina borracha
Yucatán (península)
Mucbipollo
Veracruz
Zacahuil
Nayarit
Pescado zarandeado
Chiapas y Oaxaca
Tamales de iguana o armadillo
Zacatecas
Asado de boda
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