Question

a que consideramos contaminavion quimica de los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

¡Hola! Como estas? Espero que te sirva mi respuesta!!

Son aquellas sustancias químicas presentes en los alimentos que proceden de diversas fuentes:

•    residuos de productos sanitarios que se dan a los cultivos o a los animales para prevenir enfermedades (ej. pesticidas y residuos medicamentosos)

•    residuos ambientales que las actividades mineras o industriales generan y se esparcen por tierra, aire y agua contaminando los alimentos (ej. metales pesados, nitratos y dioxinas)

•    toxinas naturales que producen los hongos en los alimentos (ej. micotoxinas)

•    sustancias que se producen en el procesado o manipulación industrial de los alimentos (ej. acrilamida, bisfenol A, ftalatos)

Explicación:

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