a que biomolecula pertenece la sacarosa , ayuda porfa
Respuestas a la pregunta
La sacarosa pertenece a las biomoléculas de los hidratos de carbono.
La Sacarosa: Consiste en azúcar común, qué está conformado por un disacárido compuesto de glucosa y fructosa, entre las características de la sacarosa podemos destacar las siguientes:
- Es un disacárido.
- No posee poder reductor sobre el reactivo fehling.
- No tiene poder reductor sobre el reactivo de tollens.
- Es transparente o de color blanquecino causado por la difracción de la luz.
- Corresponde al compuesto químico que conforma el azúcar con el que solemos endulzar nuestros alimentos y bebidas.
- Está compuesto químico se encuentra presente en el caña de azúcar casi en un 20% de su peso.
- Se encuentra presente en un 15% de la remolacha azucarera.
Las biomoléculas son todas aquellas moléculas que constituyen a los seres vivos, estas Normalmente se encuentran formadas de 6 elementos químicos principalmente los cuales son: El carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre, los tipos de biomoléculas que existen son:
- Los aminoácidos.
- Los glúcidos.
- Los lípidos.
- Las proteínas.
- Las vitaminas.
- Los ácidos nucleicos.
Las características de las biomoléculas son:
- Forman enlaces covalentes entre ellos.
- Forman esqueletos tridimensionales a partir de los átomos de carbono.
- Permiten la formación de enlaces dobles y triples entre átomos de carbono, carbono y oxígeno o carbono y nitrógeno.
- Permiten la posibilidad de formar una gran cantidad de noléculas a partir de pocos elementos químicos.
La biomolécula a la que pertenece la sacarosa es a los hidratos de carbono los cuales también son conocidos Como glúcidos y se encuentran formados principalmente por oxígeno carbono e hidrógeno.
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Asignatura: Quimica.
Grado: Universidad.
