A qué acción se le conoce como cosion
luismb5599:
Respuesta: La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación
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La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Explicación paso a paso:
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Se le reconoce como cocinar algo que no sea comestible en el estado crudo
Explicación paso a paso:
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