A partir del siguiente texto: “Es muy importante en la producción de sustancias químicas, las cuales deben poseer cierto grado de pureza ya que cualquier alteración en su composición provocaría daños, por ejemplo, en la fabricación de conservadores, medicamentos, aditivos alimenticios, etc.” Por lo tanto, la estequiometría se define como: *
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es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados (en una reacción química)». También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto químico y la composición de mezclas químicas.
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