a) Escribe la técnica que utilizarías para hacer una gelatina, indica paso a paso el procedimiento a seguir.
b) Anota las herramientas que utilizaste
c) Comparte con el grupo la técnica empleada y argumenta tu técnica. (presencial)
d) Explica que necesidad satisface tu técnica.
Doy corona es para hoyyyy
Respuestas a la pregunta
CÓMO HACER GELATINA: RECETA
La gelatina la podéis encontrar en diferentes formatos en los supermercados. Ya sea en polvo, con los colorantes y aromas añadidos para que tengáis una gelatina de sabor, o también la podéis encontrar en láminas y suele ser gelatina neutra para incorporarla a otros postres y conseguir que queden sólidos.
En cualquiera de los casos, siempre os vamos a recomendar que leáis las instrucciones que os indica el fabricante en la caja, pues puede variar de una a otra manera.
Os compartimos una receta sencilla de gelatina.
INGREDIENTES PARA HACER GELATINA:
Un sobre de gelatina del sabor que quieras
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar
GELATINA PASO A PASO:
Pon el agua a hervir y cuando llegue al punto de ebullición la retiras y añades el azúcar sobre el mismo. Remueve hasta que quede bien disuelto.
Añade el sobre de gelatina con el sabor que hayas escogido y continúa removiendo hasta que esté integrado.
Vuelca el contenido en los moldes de gelatina o en los recipientes que hayas escogido para la presentación.
Mételo en la nevera unas cuantas horas hasta que veas que se ha gelificado por completo. Después, sólo queda desmoldar o presentar dentro del molde.