a) Elabore una receta y modo de preparación de comida saludable con productos naturales típico de su zona. b) Registre los costos de los productos que se utilizan para la preparación de su receta para una familia de 5 personas. c) Investigue y detalle qué tipo de fertilizantes utilizan en su zona para el cultivo de los productos que utilizó en su receta.
Respuestas a la pregunta
La comida saludable hace parte de la dieta que debe cumplir toda persona, por tanto se encuentran diversidad de recetas para al menos 5 personas, considerando los costos una comida no tendría gran impacto en la economía familiar.
Receta de comida saludable
La sopa es una comida que no sólo alcanza par 5 personas sino hasta 10 o más dependiendo de la cantidad de ingredientes utilizados, en este caso es saludable porque posee los nutrientes necesarios para cumplir con los propósitos de la dieta balanceada.
Ingredientes
- Pollo
- Verduras
- Enseres
- Agua
- Condimentos
Los costos de cada alimento varía según la región y población de cada país.
Preparación
En una cacerola se debe colocar el pollo picado para cocinar hasta el punto de añadir todas las verduras previamente lavadas y cortadas en cubos pequeños.
Luego se debe condimentar con sal, comino, salsas y demás elementos de cocina según la preferencia del ama de casa. Una vez han pasado 30-40 min observar si las verduras están suaves, si es así retirar del fuego.
Fertilizantes en alimentos como verduras
Las verduras utilizadas en la sopa son orgánicos, es decir provienen de los sustratos del estiércol, humus de lombriz y mayormente el compost casero.
Para mayor información sobre la comida saludable aquí: https://brainly.lat/tarea/26581759
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