a) Cuando el agua líquida se evapora y forma vapor de agua notamos un cambio, pero a la vez seguimos diciendo que se trata de la sustancia agua. ¿Qué cualidades distinguen el agua líquida de la gaseosa? ¿Debido a qué cualidades decimos que sigue siendo agua
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Hola. El agua líquida se distingue principalmente de la gaseosa porque el agua líquida tiene volumen y forma definida (cuando lo almacenamos en cualquier recipiente adopta su forma), y el agua gaseosa no tiene volumen ni forma definida, es decir, se desplaza de forma errática por el espacio.
Decimos que sigue siendo agua, porque no ha sufrido ningún fenómeno químico, ya que la evaporación es un fenómeno físico, es decir, la composición no cambia (el agua sigue siendo agua)
Espero que te haya ayudado.
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Si puede ayudarme con esto se lo agradecería.
b) Si se disuelve sal de mesa en agua se forma una solución incolora de salmuera. Si se evapora el agua, la sal vuelve a quedar depositada en el fondo del recipiente. En cambio, la tiza molida no es soluble en agua. Si se les alcanza un polvillo blanco y les dicen que se trata de una mezcla de tiza con sal de mesa ¿Cómo harían para separarlas?