Biología, pregunta formulada por angelgabriel080, hace 10 meses

a) ¿Cuáles son los productos de la fermentación acética y láctica?


elianasoto58: Pues para lactica son los yogures fermentados, los panes con levadura y o los productos sucedaneos..
Para la acética vino y sidra.

Respuestas a la pregunta

Contestado por miriam321
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Respuesta:

Estas bacterias se caracterizan como homofermentadoras. Fermentación heteroláctica - En este tipo de fermentación se produce ácido láctico y otros compuestos tales como ácidos acético y fórmico (Bifidobacterium), dióxido de carbono y etanol (Leuconostoc). Las bacterias son heterofermentadora.

espero que te ayude

Explicación:


elianasoto58: Pues para lactica son los yogures fermentados, los panes con levadura y o los productos sucedaneos..
elianasoto58: Para la acética vino y sidra
Contestado por elianasoto58
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Pues para lactica son los yogures fermentados, los panes con levadura y o los productos sucedaneos..

Para la acética vino y sidra

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