a) ¿Cuál es la diferencia entre vitaminas, proteínas y grasas?
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Las que aportan energía (proteínas, hidratos de carbono y grasas) Las que no aportan energía pero cumplen otras funciones importantes en el organismo (vitaminas y minerales).
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Éstas se dividen en dos grupos: Las que aportan energía (proteínas, hidratos de carbono y grasas) Las que no aportan energía pero cumplen otras funciones importantes en el organismo (vitaminas y minerales).
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