a continuación vamos a identificar carbohidratos carbohidratos complejos por medio de un experimento materiales lugol a tintura de yodo dos frutas de la misma especie pero en dos diferentes estados de maduración harina de maíz arroz y trigo papá Yuca o camote procedimiento corta un trocito de las frutas y los vegetales coloca en un plato o bandeja donde puedan verlo simultáneamente coloca también una pequeña porción de la harina humedecida Agrega una gota de la tintura de yodo a todas las sustancias y Observa el almidón tiene las características de cambiar de color en presencia del yodo se vuelve color azul negro mientras más oscuro más almidón anotarlas alimentos que dieron positivo a la prueba compara entre los alimentos y menciona los que tengan mayor contenido de almidón compara la fruta en sus diferentes estados de maduracion y concluye.sobre su contenido de almidon durante este proseso
ayudaaaa pliss es para hoy
HOWOYHOWO12:
thanks you
Respuestas a la pregunta
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141
Respuesta: anota los alimentos que dieron positivo a la prueba : el pan , el guineo y la papa
Compara entre los alimentos : el pan es el que más almidón posee, el guineo queda en segundo lugar , la papa en tercero y la manzana no tiene mucho almidón por lo que es el alimento con menos almidón
Compara la fruta : la fruta en general cuando más madura está , menor cantidad de almidón tiene ya que se va transformando en azúcar , por eso entre más dulce sea una fruta menos almidón tendrá .
Explicación: no sé si les puede servir , ya que no son de los materiales que la actividad pide pero fue el más parecido que pude encontrar espero les ayude.
Contestado por
35
Explicación:
es pero que seles ayude corazón y corona porfa
Adjuntos:
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