A 200 g de huevo, le corresponden 100 g de azúcar y 100 g de harina. Para facilitar el cálculo suele usarse una fórmula con poco margen de error: por cada huevo, 30 g de harina y 30 g de azúcar, entendiendo que el peso medio de un huevo es de 60 g. Si en una preparación de bizcochuelo se utilizan 850 g de harina, ¿cuántos huevos se necesitarán aproximadamente?
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Se necesitaran 850 huevos
Explicación paso a paso:
azucar 850
harina 850
te dice q para la formula solo se usa medio huevo
entonces: 1700/ 2=850
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