Question

9. ¿Qué otra información conoces sobre la quinua?¿por qué?​

Answer 1

La quinua, es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas y no contiene gluten. Los aminoácidos esenciales se encuentran en el núcleo del grano, a diferencia de otros cereales que los tienen en el exosperma o cáscara, como el arroz o trigo.

Answer 2

Respuesta:

¿Qué otra información conoces sobre la quinua?

Es un vegetal muy conocido entre las personas que contiene muy buena vitamina y aminoácido

• Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%. Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo. Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral. Su contenido en grasa es rico en Omega 6. ✔️