Question

9 Indica de qué procesos se tratan y en qué lugar de la célula suceden: a) Glucosa + O2 + CO2 + H2O + energía b) Glucosa + glucosa + energía → disacárido - c) CO2 + H2O + sales minerales → Glucosa + O2

Answer 1

Glucosa + O2 → CO2 + H2O + energía.

Cuando la materia orgánica, como la glucosa, se descompone sin la presencia de oxígeno, entonces, no se degrada del todo y se forman compuestos que aún tienen energía como el alcohol o el ácido láctico. Este proceso se conoce como fermentación.

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Los disacáridos y polisacáridos se pueden hidrolizar. Los disacáridos más comunes son: Sacarosa: formada por la unión de una glucosa y una fructosa. A la sacarosa se le llama también azúcar común.

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Principales disacáridos.

Disacárido Sacarosa (azúcar de mesa)

Unidad 1 Glucosa

Unidad 2 Fructosa

Enlace α(1→2)β

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Glucosa + O2 → CO2 + H2O + energía.

Este proceso se conoce como fermentación.