9. Es una raiz muy agradable y dulce al pala-
dar, es ideal para los pacientes enfermos de
diabetes
a) La papa
b) El yacon
c) El camote
d) La menta negra
e) La ortiga
Respuestas a la pregunta
Es una raíz muy agradable y dulce al paladar, es ideal para los pacientes enfermos de diabetes, describe lo indicado en la opción b) El yacón.
¿Qué es el yacón?
El yacón o Smallanthus sonchifolius es una planta nativa de la Cordillera de los Andes del Perú; y es una raíz que es considerada un tubérculo de alto valor para las personas que padecen diabetes.
¿Por qué el yacón es indicado en los pacientes con diabetes?
El yacón está indicado en los pacientes con diabetes porque contiene inulina que sustituye a la sucralosa presente en la azúcar de mesa.
Un dato importante es que, de las 25000 especies de plantas nativas del Perú, existen cerca de 14000 que poseen propiedades medicinales.
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#SPJ5
Respuesta:
la b)el yacón
Explicación: