Question

8) marque una cruz la que considera que son verdaderas

a. el agua es ligada de los alimentos permiten la proliferación de microorganismos

b. el agua aporta minerales y proteinas

c. la distribución de agua en los alimentos es siempre homogénea

d. El agua es una fuente nutritiva y de energía, esencial en nuestra alimentación


e. El agua ligada es la responsable del deterioro de los alimentos.


f. Al bajar el contenido de agua en los alimentos disminuye también el pH y con ello disminuye tambien la actividad microbiana en los alimentos

g. a) y c) son correctas


h. Todas son correctas


i. Ninguna es correcta



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Answer 1

Respuesta:

G) A y C son ✔

las preguntas mayormente hablan del agua pero, en realidad sí se analizan más, se refiere a los alimentos, excepto las preguntas A y C son correctas.