8. Leemos la siguiente receta. En las líneas, explicamos la razón por la que se utilizan los paréntesis en la lista de ingredientes.
Ensalada de vegetales
Ingredientes:
1/2 cabeza de lechuga picada a mano
2 tomates (jitomates) cortados en ruedas
1/2 taza de vainitas (ejotes, chauchas, habichuelas) cocidas y picadas
1 pimiento verde (pimentón) asado, pelado y picado
1 lata pequeña de choclo (elote) desgranado
1 palta (aguacate) grande
2 cucharadas de sésamo (ajonjoli) negro Aceite de oliva, limón, sal a gusto
Preparación:
Mezclar los cinco primeros ingredientes en una ensaladera. Hacer una vinagreta con el aceite, el limón y la sal. Cinco minutos antes de servir, cortar la palta en tajadas y colocarla decorativamente sobre la ensalada. Rociar el sésamo, aderezar con la vinagreta y servir inmediatamente.
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1. Signo ortográfico doble con la forma ( ) que se usa para insertar en un enunciado una información complementaria o aclaratoria.
2. Los paréntesis son unos signos de puntuación que se emplean para insertar una información complementaria o aclaratoria en medio de una frase. Ese inciso, que conlleva un cierto grado de aislamiento del resto del enunciado, se encierra entre paréntesis.
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