71 ¿Por qué es tan importante para el consumidor toda la información nutricional que debe figurar en la eti- queta?
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357-67. El etiquetado nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta. ... El objetivo es lograr una alta protección de los consumidores junto con una adecuada información relativa a los alimentos que consumimos.
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