7 productos con medio en azucar,medio en grasa,bajo en sal.
5 productos con bajo en sal,no contiene grasa
,no contiene Azucar
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Estrategia de cooperación de país
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Etiquetado de alimentos procesados, política pública saludable de Ecuador, se presenta en reunión de Representantes de la Organización Mundial de la Salud. Participan representantes de 153 países del mundo
Ecuador es el primer país en el mundo que implementó el etiquetado gráfico de tipo semáforo de manera obligatoria, con el fin de garantizar el derecho constitucional de las personas a la información oportuna, clara, precisa y no engañosa, sobre el contenido y características de los alimentos, que permita al consumidor la correcta elección para su adquisición y consumo.
El "Reglamento de Etiquetado de Alimentos Procesados" contempla dos componentes. El primero, el sistema gráfico tipo semáforo que está conformado por tres barras horizontales de colores rojo, amarillo y verde, según la concentración alta, medio y bajo, de tres componentes: azúcar, sal y grasa. Además incluye la declaración obligatoria, de informar si los productos contienen entre sus ingredientes edulcorantes no calóricos; advertir sobre el consumo no recomendado de bebidas energéticas que contengan cafeína, taurina y/o glucoronolactona; advertir a los consumidores sobre la presencia de transgénicos.
OPS apoyó al Ministerio de Salud Pública en el proceso de definición y ejecución de esta política pública y actualmente en la evaluación de la misma. Se destaca la definición de parámetros técnicos sobre los niveles de azúcar, sodio y sal, discusión de mejores alternativas gráficas, elaboración del reglamento sobre etiquetado de alimentos. OPS suministró información técnica para respaldar las acciones de abogacía política, apoyó la difusión y análisis de la política de etiquetado con expertos de la Región. De igual forma OPS ha apoyado en el levantamiento de evidencias sobre otras políticas públicas complementarias en alimentación saludable.
Uno de los problemas de salud pública prioritarios que enfrenta el país es el aumento del sobrepeso y la obesidad, que afecta a toda la población: 8,6% para niños/as menores de 5 años, en 30% en población escolar (5-11 años), en 26% en adolescentes (12-19 años) y en 63% en la población adulta entre 19 y 60 años, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 (Ensanut). Así mismo, se destacan entre las principales causas de muerte la diabetes mellitus, las enfermedades hipertensivas y las enfermedades isquémicas del corazón.
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