Question

7. ¿Por qué se recomienda limitar el consumo de salmón fresco?.

Answer 1

Respuesta:El salmón presenta un inconveniente que comparte con todos los pescados azules y es su contenido en purinas, que en el organismo se transforman en ácido úrico, por lo que se aconseja limitar su consumo en caso de hiperuricemia o gota.
Espero te sirva.

Answer 2

Respuesta:

Hola

El salmón es un buen alimento porque tiene un alto contenido en Omega-3 que contribuye a disminuir el colesterol, y es rico en proteínas y vitaminas.

Sin embargo se recomienda limitar su consumo por el inconveniente que tienen todos los pescados azules: su contenido en purinas que nuestro cuerpo transforma en ácido úrico y puede producir hiperuricemia y dañar nuestros riñones, o inflamar las articulaciones (gota).

Saludos

Ana