7. a) Defina velocidad enzimática y mencione tres posibles unidades para
expresarla.
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Se define la unidad de actividad enzimática (U) como la cantidad de enzima que cataliza la conversión de 1 µmol de sustrato en un minuto. La actividad específica es el número de unidades de enzima por miligramo de proteína (U/mg prot) o por mililitro de disolución (U/ml).
kim-salo.ldk
- si quieres algo mas dime, si parece dame corona
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