6. ¿Qué es el almidón, la celulosa, el glucógeno y al quitina?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
que es almidón: Es el polisacárido de reserva energética de los vegetales. Es un polímero de la glucosa. Se encuentra formando granos en el interior de los plastos de las células vegetales y abunda en las patatas y semillas.
que es la celulosa: Es el polisacárido estructural de los vegetales. Se encuentra formando la pared de las células vegetales.
que es el glucógeno: Es el polisacárido de reserva energética de los animales. Se acumula en el hígado y en los músculos. Es un polímero de la glucosa.
que es la quitina: Es un polímero de la N-acetil-glucosamina, que es un derivado aminado de la glucosa, unidas mediante enlaces β (1→4) y es el componente esencial del exoesqueleto de artrópodos y crustáceos y de la pared celular de los hongos.
