6. Lo
coseína, una de sus proteínas, es una
sustancía muy espesa que nuestro organismo
no puede eliminar.
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Respuesta:
es una pregunta de verdad o falso?
Explicación:
en ese caso, se escribe caseína, es una proteína de alto valor biológico que está en la leche en forma de un complejo soluble de calcio y fósforo. supone el 80% de las proteínas de la leche de la vaca, y se necesita para la absorción de calcio y fosfato en el intestino (espero eso resuelva tus dudas) :D
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