6.- La maceración es un método de extracción de
los principios activos de una planta al dejarlos
reposar en un líquido por cierto tiempo, como se
muestra en la imagen. En relación a este proceso
¿Qué método aplicarías luego de terminada la
maceración?
A. Tamizado.
B. Filtración.
C. Destilación.
D. Decantación
Respuestas a la pregunta
Respuesta:A veces el producto obtenido es el extracto propiamente dicho y otras el sólido sin los citados compuestos o incluso ambas cosas a la vez
Explicación:bueno rimero La maceración es un proceso de extracción sólido-líquido. El producto sólido (materia prima) posee una serie de compuestos solubles en el líquido extractante que son los que se pretende extraer. En general en la industria química se suele hablar de extracciones, mientras que cuando se trata de alimentos, flores, hierbas y otros productos para consumo humano se emplea el término maceración. En este caso el agente extractante (la fase líquida) suele ser agua, pero también se emplean otros líquidos como vinagre, jugos, alcoholes (principalmente etanol) o aceites vegetales, que pueden o no ir aderezados con diversos ingredientes para modificar las propiedades de extracción del medio líquido.
Maso la respuesta jjajjjjajjjjjannnnn