Biología, pregunta formulada por monse291108, hace 1 año

6.-investiga el proceso de nixtamalizacio​

Respuestas a la pregunta

Contestado por roussaag
1

Respuesta:

La nixtamalización es el proceso mediante el cual se realiza la cocción del maíz con agua y cal viva, para obtener el nixtamal que,​ después de molido da origen a la masa nixtamalizada utilizada para la elaboración de tortillas, tamales, etc.

Explicación:

monse291108: gracias
monse291108: ☺️
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