Question

6. Cuál es la función de los ácidos gástricos sobre los alimentos, y qué sucede cuando no hay alimento en
el estómago. ​

Answer 1

Respuesta:

La acidez del jugo gástrico se debe al ácido clorhídrico secretado por las células parietales del estómago y resulta imprescindible para la activación del pepsinógeno, que se transforma en pepsina e inicia la degradación de las proteínas y, por tanto, la digestión. leelo completo