6. Cuál es la función de los ácidos gástricos sobre los alimentos, y qué sucede cuando no hay alimento en
el estómago.
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Respuesta:
La acidez del jugo gástrico se debe al ácido clorhídrico secretado por las células parietales del estómago y resulta imprescindible para la activación del pepsinógeno, que se transforma en pepsina e inicia la degradación de las proteínas y, por tanto, la digestión. leelo completo
eleidysuzca11:
gracias x tu respuesta vale
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