6 Componentes que debe tener una alimentación correcta.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
En la alimentación saludable existen cinco elementos importantes que hay que tomar en cuenta:
1. Cantidad: hay que cubrir todas las necesidades calóricas del organismo.
2. Calidad: aportar con nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
3. Armonía: una relación de proporcionalidad entre los distintos nutrientes, Hidratos de carbono: 50 a 60%. Proteínas: 12 a 15% Lípidos/grasas: 30 a 35% Vitaminas y minerales.
4. Adecuación: ajuste al momento biológico, fisiológico (recién nacido, escolar, mujer embarazada, adulto mayor), a los gustos y hábitos de las personas, a su situación socio-económica y/ o las enfermedades que pueda presentar el individuo.
5. Mantener buena hidratación: Es un pilar básico de la alimentación saludable, se sugiere ingerir entre 1.8 y 2,8 litros de agua al día.
6. Ley de la adecuación: Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía. Ello implica una correcta elección de los alimentos, así como una correcta preparación.