5. Responde las siguientes interrogantes: A. ¿Por qué el agua disuelve la sal y el alcohol? B. ¿Por qué el agua no disuelve las grasas y los aceites? C. ¿Cómo se obtiene una solución sobresaturada? D. ¿Por qué la solubilidad depende de la naturaleza de las sustancias? Y ¿Qué tiene que ver la polaridad con la solubilidad? Explica
Respuestas a la pregunta
A) Este carácter polar del agua la hace apta para disolver compuestos iónicos como la sal que se disocia en iones Cl- y Na+. ... El etilo es menos polar , y por tanto la molécula de etanol en su conjunto es menos polar que el agua, y no le alcanza para disolver la sal.
B)Una molécula de agua se comporta como si fuera un imán, mientras que el aceite se comporta de manera completamente opuesta. Esto se debe a que el aceite es un compuesto neutro que no tiene polaridad, lo cual hace que se imposible de diluir en agua.
C)Las disoluciones sobresaturadas se preparan, o resultan, cuando se cambia alguna condición de una disolución saturada. Por ejemplo, se puede lograr mediante el enfriamiento más lento de una solución saturada, disminuyendo el volumen del líquido saturado (como por evaporación), o el aumento de presión.
D)La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del solvente y del soluto, así como de la temperatura y la presión del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el valor máximo de entropía.
la solubilidad de un compuesto molecular depende de la polaridad de sus moléculas ya que la polaridad de un compuesto determina los tipos de fuerza de atracción intermoleculares entre las moléculas. ... Un soluto no polar se disolverá en un solvente no polar.
espero que te sirva de algo