5 recetas en inglés de quesadillas ayúdame porfa
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1Ingredientes
Para 2 personas
Tortillas de trigo
4
Aguacate maduro
1
Tomate grande
1
Cilantro fresco cucharadas
2
Salsa picante de chile cucharaditas (opcional)
2
Zumo de limón medio
Queso emmental rallado dos o cuatro cucharadas
Ajo granulado
Pimienta negra molida
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer quesadillas de aguacate y queso emmental
Dificultad: Fácil
Tiempo total
20 m
Elaboración
10 m
Cocción
10 m
Abrir el aguacate por la mitad, retirar el hueso y extraer la carne. Chafarla con un tenedor, aliñar con unas gotas de zumo de limón y salpimentar. Extenderla en dos de las quesadillas con ayuda de un cuchillo de mantequilla. Trocear el tomate retirando las semillas, en piezas pequeñas. Repartirlo encima del aguacate. Añadir perejil o cilantro picado y un poco de salsa picante al gusto. Culminar con el queso rallado y sazonar con ajo granulado y un toque extra de pimienta. Cubrir con las otras dos tortillas y presionar bien, con suavidad. Calentar un poco de aceite de oliva en una buena sartén antiadherente y cocinar una quesadilla cada vez a fuego medio. Calentar unos 5 minutos, vigilando que no se quemen, girar y dorar por el otro lado. Cortar en cuatro partes y servir con salsa al gusto.
2Cómo hacer quesadillas mexicanas de jamón y queso
Aperitivos, tapas y pinchos, Carnes y aves, Cocina, Masas, Recetas Fáciles
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Como hacer quesadillas mexicanas de jamon y queso
Me encanta conocer la cultura gastronómica de otros países del mundo, y cualquier receta tradicional desconocida para nosotros se convierte en un plato de lo más exótico. La comida mexicana en concreto está muy extendida por el resto del mundo, y a nosotros nos encanta preparar sus platos más conocidos pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano.
Estas quesadillas mexicanas de jamón y queso es una receta sencilla y sabrosa, ideal para una cena o aperitivo. La quesadilla original se elabora con queso y, opcionalmente, algo más, y en esta ocasión hemos aprovechado para hacer una combinación suave y ligera.
Si te apetece elaborar un menú mexicano, nada mejor que preparar la clásica salsa guacamole casera, fácil y sabrosa, uno de los aperitivos mexicanos más conocidos en el mundo. Y si te animas, puedes incorporar el guacamole dentro de la propia quesadilla, ¡qué delicia!
Para variar, otro día puedes preparar fajitas de pollo mexicanas, y si te animas puedes elaborar las tortilla de trigo caseras con nuestra receta, ¡son facilísimas!
¡Ándale, prepara ya estas deliciosas quesadillas de jamón y queso!
Ingredientes para preparar quesadillas mexicanas de jamón y queso (4 personas):
8 tortillas de trigo (2 por persona).
8 lonchas grandes de jamón cocido (¡nunca jamón york!).
8 cucharadas de maíz dulce.
100 gr de queso mozzarella.
100 gr de queso cheddar.
El zumo de 1/2 lima.
Unas gotitas de tabasco (opcional, para darle un toque más picante).
Preparación, cómo hacer quesadillas mexicanas de jamón y queso:
Parte o ralla el queso mozzarella y el cheddar en pequeñas tiritas.
Ahora vamos a montar las quesadillas.
Comenzamos con la primera quesadilla, recuerda echar en cada una de las 8 una octava parte de los ingredientes que hemos preparado.
Extiende en la mitad de la tortilla una loncha de jamón.
Preparacion de las quesadillas de jamon y queso
PREPARANDO LAS QUESADILLAS DE JAMÓN Y QUESO
Échale por encima el maíz y escurre un poco de zumo de lima. También unas gotitas de tabasco si te gusta darle un toque picante.
Extiende por encima ambos quesos, y dóblala sobre sí misma para que quede tapada. Todo esto lo deberás repetir 8 veces.
Quesadillas de jamon y queso
RELLENANDO LAS QUESADILLAS MEXICANAS
En una sartén a fuego medio-fuerte, pon la quesadilla para que se cocine por un lado, y cuando se haya tostado ligeramente, dale la vuelta con cuidado para que se cocine por el otro lado. Repite la misma operación con el resto de quesadillas.
Receta de quesadillas mexicanas de jamon y queso
CALENTANDO LAS QUESADILLAS MEXICANAS DE JAMÓN Y QUESO
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: fácil
Sirve y degusta:
Corta las quesadillas en 2 partes, y sírvelas colocando los triángulos unos encima de otros, como puedes ver en la fotografía. Tómalas recién hechas, calentitas, que es cuando todavía conservan el toque crujiente y el queso está totalmente derretido. De todas formas, es un bocado ideal también para llevar a un picnic o similar, así que también se pueden comer frías.
Disfruta de la comida mexicana en casa con nuestra receta, está de… ¡escándalo!