5 raices que comemos
Respuestas a la pregunta
la yuca
la zanahoria
eres ya no me se más
Respuesta:
- Jengibre (Zingiber officinale)
2- Cúrcuma (Curcuma longa)
3- Zanahoria (Daucus carota)
4- Yuca (Manihot esculenta)
5- Papa (Solanum tuberosum)
EXPLICACIÓN
1- Jengibre (Zingiber officinale)
El jengibre es una planta originaria del área indomalaya. Su cultivo se remonta a la antigüedad, en regiones como China y algunos territorios europeos.
2- Cúrcuma (Curcuma longa)
Raíz originaria de Asia, donde ha sido aprovechada como medicina, esencia y tinta. Se estima que posee propiedades similares a la del jengibre.
3- Zanahoria (Daucus carota)
Considerada originaria de Asia, su cultivo se ha propagado alrededor del mundo. De desarrollo bienal, raíz larga, color anaranjado, con tallo pequeño del que salen hojas arrugadas y verdes.
4- Yuca (Manihot esculenta)
Es originaria de los trópicos de América Latina, donde desarrolló gran parte de su diversidad genética. Tiene alrededor de 150 especies, y entre ellas encontramos árboles de hasta 15 metros.
5- Papa (Solanum tuberosum)
La papa es originaria de la cordillera de los Andes, en el altiplano andino, y puede ser encontrada hasta los 4300 msnm.
6- Remolacha (Beta vulgaris crassa)
La remolacha es originaria de La India. Es una planta de raíz carnosa y grande, la parte comestible. La raíz es esférica y globosa, su color varía entre el rosa y el violeta, pero la pulpa es de color rojo intenso y el sabor es dulce. De la raíz crecen tallos y hojas verdes.
7- Regaliz (Glycyrrhiza glabra)
El regaliz es originario de Europa y África, siendo usado desde hace 3000 años. Tiene una raíz principal que puede alcanzar una palma de longitud de la que salen otras que se extienden bajo tierra hasta 1 o dos metros, con el grosor aproximado de un dedo. De su tallo principal nacen ramas subterráneas o rizomas horizontales.
8- Rábano (Raphanus sativus)
El rábano es originario de Asia. La parte útil es la raíz engrosada, suculenta de color externo rojiza, rosa, blanco o combinado.
9- Chirivias (Brassica rapa)
Ha sido durante años una planta silvestre en las zonas templadas de Europa. Es un vegetal muy relacionado con la zanahoria y el perejil.
10- Ginseng (Ginseng panax)
Etimológicamente significa remedio contra todos los males o enfermedades. Es originario de las zonas montañosas de Asia, especialmente Corea, Japón y Rusia Oriental.
11- Valeriana (Valeriana officialis)
Es originaria de Europa y Asia donde generalmente crece en lugares húmedos ricos en humos. Su olor desagradable atrae a los gatos y a las ratas.
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