Question

5. ¿Qué tipo de hierro contienen los alimentos de origen vegetal y los alimentos procesados o fortificados como los cereales?​

Answer 1

Respuesta:

Los alimentos de origen animal contienen un tipo de hierro denominado hemo, el cual puede ser absorbido fácilmente por nuestro organismo, mientras que los alimentos de origen vegetal y los alimentos procesados fortificados, como los cereales, contienen el tipo no hemo, de baja absorción por parte de nuestro organismo, por lo que es necesario acompañarlos con alimentos facilitadores como el limón u otros cítricos.

Explicación:

Espero haberte ayudado, si es así, regálame una coronita ^^