5 preguntas y respuestas de la nutrición en vegetales plis ayúdenme
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1.- ¿Cuántos hidratos deben comer los niños?
La mitad de las calorías que ingieren a lo largo de la jornada deberían provenir de los hidratos de carbono. La energía que nos proporcionan los carbohidratos presentes en las patatas, pastas, harina, legumbres, frutas y verduras son tan importantes que se calcula que una dieta equilibrada contiene un 55% de hidratos de carbono, entre un 10 y un 15% de proteínas y un 33% de grasas. Dicho de otro modo, tanto los adultos como los niños deberíamos tomar entre 4 y 6 raciones diarias de alimentos ricos en hidratos de carbono.
En el caso concreto de los cereales y los niños, base de la pirámide de la alimentación, hay que consumir todos los días y en cantidades mayores que otros.
2.- ¿Cuánta leche deben beber diariamente?
Es un alimento básico dentro de una dieta variada y equilibrada. A partir del primer cumpleaños se aconseja que el niño tome medio litro de leche (incluyendo los yogures y el queso) como máximo. El exceso de lácteos puede impedir que tome otros alimentos que también necesita para su desarrollo. Si toma pecho, se sigue dando a demanda y ya no es necesario ofrecérselo antes de los sólidos.
3.- ¿Proteínas todos los días?
Reducir el consumo de carne a dos o tres veces por semana y tomar pescado en la misma proporción. Basta con comer cualquiera de estos una vez al día. Pero si tomamos de uno, no conviene hacerlo del otro.
Los expertos han lanzado una voz de alerta: tomar demasiados alimentos proteicos en los primeros años de la vida favorece el sobrepeso y el adelanto de la pubertad.
El nutricionista Julio Basulto nos recuerda la famosa pirámide de los alimentos: “debemos comer más de lo que hay en la base, es decir, productos de origen vegetal (frutas, hortalizas, frutos secos, legumbres, cereales preferentemente integrales) y menos de los que hay en la cima, es decir, alimentos origen animal (pescados, lácteos, huevos y cárnicos)”. Si hablamos de cifras, en la misma línea, la OMS aconseja que la energía procedente de proteínas no supere el 15% de las calorías totales en la dieta infantil”.
4.- ¿Cómo enseñar a los niños a comer sano?
No se trata de obsesionarse con las cantidades, ni con el sistema con el que le ofrecemos los nuevos alimentos a partir de los seis meses. Lo importante es que el niño tenga una dieta variada, en cantidad suficiente y en un entorno agradable.
Seamos prácticos, empecemos con estos 4 hábitos saludables que mejorarán la salud de tu hijo:
-Establecer horarios fijos para cada comida.
-Planear las comidas con antelación.
-Compartir al menos una comida familiar.
-Hacer las comidas más originales y apetecibles.
5.- ¿Existe una cantidad óptima que deban comer los niños?
Jamás debemos obligarle a terminar el plato. Si dice que está lleno, hay que respetarlo. Si no, puede que le siente mal la comida. No hay que alarmarse cuando nuestro hijo pasa por una etapa de inapetencia o se da un atracón: puede considerarse normal siempre que su desarrollo sea correcto y tanto el peso como la altura sigan su ritmo habitual.
Espero t ayude <3