5 platos típicos de la Sierra
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Te dejo de peru y de ecuador por que no se de que pais :/
Sierra ecuatoriana.
1.Locro de papas
2.Fritada
3.Llapingachos
4.Cuy
5.Humitas
6.Hornado
7.Yahuarlocro
8.Mote pillo
Sierra Peruana
1.La Pachamanca
2.Sopa de Patasca
3.Caldo de Cabeza de Cordero
4.Cordero al Palo
5.Humitas
6.La Ocopa
7.Cuy chactado
8.Ceviche de Trucha
Te he dejado tres mas en cada una pues por si no quieres poner otra.
Espero te aya servido muchisimo (^-^)
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1.Locro de papas
2.Fritada
3.Llapingachos
4.Cuy
5.Humitas
Explicación:
espero te ayude
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Caldo de cabeza e cordero.
Shámbar.
Ocopa.