Question

5 Platillos mexicanos con ingredientes del plato del buen comer
ejemplo:(papa,zanahoria etc.)

Answer 1

Picadillo!!!!!!!!!!!!!!!! 

Ingredientes: 

3/4 Kg. de carne de res molida. 
3 jitomates. 
1 diente de ajo. 
1 cucharada cafetera de vinagre. 
1/2 cebolla picada. 
1 papa. 
2 zanahorias. 
aceite para freír. 
sal y pimienta. 

Procedimiento: 

Cueza la zanahoria y la papa y pártalas en cuadritos. Fría la cebolla hasta que se transparente y agregue la carne. Siga friendo hasta que esté casi cocida; añada sal y pimienta. Licúe el jitomate con el ajo y el vinagre; cuele sobre la carne. Deje hervir unos 5 minutos. Agregue las verduras y 1/2 taza de agua. Cueza hasta que la verdura esté tierna y sazonada la salsa.