Question

5 organismose unicelulares que se utilicen para fabricar alimentos

Answer 1

Respuesta:

Uso de microorganismos vivos en la industria alimentaria

USO DE MICROORGANISMOS A ESCALA INDUSTRIAL.

LA FERMENTACIÓN.

EL PAN – SACCHAROMYCES CEREVISIAE.

LEVADURAS EN LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS.

ELABORACIÓN DE QUESO Y YOGUR: BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS.

Answer 2

Respuesta:

1. Levadura

2. Lactobasillus casei (para hacer yogurt)

3. Para la elaboraciòn del queso se utiliza el cultivo de una bacteria

4. Para elaborar el vino se utiliza la bacteria Saccharomyces cerevisae.

5. Para elaborar la cerveza se utiliza tambièn la bacteria Saccharomyces cerevisae.