5. La amilasa es la enzima que descompone los almidones en azúcares dobles (disacáridos).
Durante un experimento se mantiene constante la concentración de amilasa y se va aumentando
la concentración de almidón, obteniendo las siguiente gráfica.
A. la actividad de la amilasa no es favorecida por la concentración de almidón
B. la concentración de disacáridos depende de la concentración de almidón
C. la actividad de la amilasa depende de la concentración de disacáridos
D. la concentración de disacáridos es independiente de la concentración de almidón
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La amilasa es la enzima que descompone los almidones en azúcares dobles (disacáridos). Durante un experimento se mantiene constante la concentración de amilasa y se va aumentando la concentración de almidón, obteniendo la anterior gráfica.
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