5 - Importancia de las bacterias a nivel medicinal e industrial
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Las bacterias están presentes en nuestro planeta desde hace millones de años y continuarán estándolo si el ser humano desaparece de su superficie. Sin ellas, la vida en nuestro planeta no existiría y cuando digo vida me refiero a cualquiera. El caldo primigenio, en el que se cree que se formó esa primera forma de vida, está formada por todo tipo de elementos, entre los que también estaban bacterias.
- Muchas industrias dependen en parte o enteramente de la acción bacteriana. Gran cantidad de sustancias químicas importantes como alcohol etílico, ácido acético y acetona son producidas por bacterias específicas. También se emplean bacterias para el curado de tabaco, el curtido de cueros, caucho, algodón, etc. En la industria alimentaria las bacterias, junto con levaduras y mohos, se han utilizado durante miles de años para la preparación de alimentos fermentados tales como queso, mantequilla, encurtidos, vinagre, vino y yogurt
- La interacción que ocurre entre las bacterias y el humano es compleja. En el cuerpo humano hay aproximadamente diez veces tantas células bacterianas como células humanas, con una gran cantidad de bacterias en la piel y en el tracto digestivo
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BENEFICIOS DESDE EL PUNTO DE VISTA INDUSTRIAL
Gran cantidad de sustancias químicas importantes como alcohol etílico, ácido acético y acetona son producidas por bacterias específicas. También se emplean bacterias para el curado de tabaco, el curtido de cueros, caucho, algodón, etc.
Explicación:
y la medicinal no sé
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