5 etapas de la cadena productiva de las tortillas
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La cadena productiva consta de cinco etapas o fases en la que los insumos son transformados en un producto final y su colocación en el mercado.
1.- Insumo: En esta etapa se incluyen a los proveedores de la materia prima y su almacenamiento.
2.- Producción: Se produce el bien o servicio deseado, se estudia la oferta y la demanda y se realiza un control del inventario.
3.- Conservación: Almacenamiento del producto.
4.- Transformación: Se realiza el inventario de los bienes producidos.
5.- Comercialización: Se comercializa y exporta.
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