5. EN LA PASTEURIZACION, EL LÍQUIDO:
A. Se somete a temperaturas de congelación para matar a las bacterias
B. Se mantiene a la temperatura ambiente
C. Se somete a temperaturas muy altas (calentamiento) para matar a las bacterias
D. Se mantiene tapado para evitar que las bacterias lo contaminen
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Respuesta:
C. se somete a temperaturas muy altas (calentamiento) para matar a las bacterias.
Explicación:
la pasteurización es un proceso térmico donde se calienta el liquido hasta cierto punto con el fin de eliminar microorganismos patógenos, luego se enfría inmediatamente, espero te sirva : )
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