5 ejemplos disoluciones sobresaturadas
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Tienen más soluto del que el disolvente puede incorporar.
El soluto empieza a notarse en la mezcla.
Sigue habiendo más disolvente que soluto, pero ya hay soluto que no se puede mezclar en esas condiciones de temperatura y presión.
Si la solución es acuosa, el soluto se precipitará, dejando una capa de sólido al fondo del recipiente, y encima de él una fase de solución saturada. Ocurre, por ejemplo, con la solución de agua y azúcar. A temperatura ambiente, sólo unos gramos de azúcar se van a poder disolver y dejar una mezcla homogénea.
Si se sigue agregando soluto, este seguirá sin incorporarse a la mezcla.
Las soluciones sobresaturadas se pueden convertir en saturadas o hasta diluidas, si les cambiamos la temperatura o la presión
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