5 astronomías de europa que son de oaxaca
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Al igual que el resto de la cocina mexicana, la comida oaxaqueña se basa en alimentos básicos como el maíz, frijol y chiles, pero hay una gran variedad de otros ...
Ingredientes: maíz, frijoles, chiles (de agua), flor de calabaza, hormigas chicatanas, ...
Bebidas: atoles, tejate, pulque, bupu, cacao, pozonque, tepache, mezcal, popo, cha...
Sistema culinario: mesoamericano
Platos: moles oaxaqueños, tamales, texmole, sopa de guías, pan de cazón, mancha...
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