5 aspectos de la gastronomía
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Respuesta:
1-Las bebidas y los alimentos estarán o serán bien preparados.
2-Agradablemente presentado.
3-Frío o caliente según corresponda.
4-Higiénicamente servido.
5-Acompañado de los Utensilios de cocina.
6-Con una fina Lencería Gastronómica con manteles, servilletas y paños de abrillantar
7-Distribuido acorde con las normas técnicas establecidas (tipo de servicio solicitado.
8-Colocado en la mesa en el momento preciso y oportuno.
Explicación:
espero te sirvan
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